
Herne, sokeriherne 'Ambrosia'
Sockerärt / Pisum sativum
Sockerärt / Pisum sativum
Keskiaikainen, kasvuaika 50-65 vrk. Runsassatoinen, palko on n. 8 cm pitkä. Pitkä satokausi. Nuoret herneet voi syödä palkoineen. Kokeile myös sokeriherneen versokasvatusta. Sokeriherneen miniversot (kokonaisina/pilkoittuina) ovat herkullisia mm. salaateissa, myös wok-ruokiin.