Kurpitsa, kesäkurpitsa ’Black Beauty’ (Luomu)
Sommarpumpa / Cucurbita pepo
Sommarpumpa / Cucurbita pepo
Nopea- ja voimakaskasvuinen. Kasvuaika n. 60 vrk. Hedelmät kypsyvät melkein mustiksi. Valkoinen, murea malto. Satoa tasaisesti ja pitkään. 15–20 cm pituiset kurpitsat herkullisia ja säilyvät n. pari viikkoa. Täysikasvuiset kurpitsat kestävät myös varastointia (2-4 kk, lpt 10-13 astetta). Vanhoissa kurpitsoissa hedelmänliha sitkistyy, eikä kelpaa enää tuoreena syötäväksi. Hedelmän voi irroittaa varresta kiertämällä. Kurpitsan kukat ovat myös syötäviä ja ne maistuvat myös lievästi kurpitsalta. Käyttää kannattaa hedekukkia, sillä emikukat tuottavat hedelmiä. Kukkia voi silputa esim. salaattiin tai tehdä täytettyjä kurpitsankukkia.