Laukka, käärmeenlaukka E-S (itusilmuja)

Euroopassa vanha ja arvostettu vihannes-ja maustekasvi. Mahdollisesti viikinkien mukana levinnyt Suomenkin rannikolle. Muistuttaa hoikkaa valkosipulia, monivuotinen munanmuotoinen sipuli. Kukinnossa on kymmenittäin violettikuorisia itusilmuja, kuten talvivalkosipulilla. Helposti kasvatettava, itsestään huolta pitävä ja leviävä "mökkiläisen sipuli", myös niittykasvi. Kasvaa harvinaisena etelärannikon ja Ahvenanmaan niityillä ja lehdossa.  Ravinnoksi käytetään nuorta vartta, lehtiä sekä maassa olevaa sipulia. Itusilmuilla voi maustaa ruokia. Annoksessa on itusilmuja.