
Papu, borlottopapu"Rödhakeägg" / 'Robin's Egg'
Störböna / Phaseolus vulgaris
Störböna / Phaseolus vulgaris
Perus borlotto-eli pintopapu. Soikean/ovaalin muotoiset pavut, joissa beigellä pohjalla violetteja viivoja/läikkiä. Leveissä paloissa siniviolettejä kuvioita, palot ovat yleensä käyriä. Koristeellinen, tuottoisa lajike. Alunperin Englannista. Kasvuaika (kuivapavuksi) 90-100 vrk. Avopölytteinen. Siemenet tummuvat vanhetessaan (pohjaväri).
Sesam: Syn. ’Robin's Egg’. Engelsk störböna som ger blå-vitspräckliga ovalrunda bönor mot beige botten. Breda blåvioletta fläckiga baljor som ofta är böjda. Rik skörd. Produktiv.
Palkoja voi käyttää tuoreeltaan kasvuvaiheessa kiehautettuna (kasvuaika n. 55 vrk) tai tuleentuneita kuivia papuja keittopavun tavoin. Kuivia papuja voi lisätä keittoihin, tehdä hummusta, lisätä pataruokiin. Varmimmin pavut ehtivät täysin kypsiksi eteläisimmässä Suomessa.