Paprika 'Sweet Chocolate'

Keskiaikainen lajike (125 vrk). Hedelmät muuttuvat kypsyessään suklaanruskeiksi. Hedelmän maku on mieto ja mehukas. Hedelmissä on paksut seinämät, muodoltaan pitkänomainen kuutio ja painoltaan 100-200 g. Ei kovin runsassatoinen, mutta hedelmät ovat pitkäikäisiä. Käyttö tuoreeltaan tai tehdä säilykkeitä. Helppo kasvattaa aloittelijallekin.

Paprika kuuluu koisokasvien heimoon ja on kotoisin Etelä-Amerikasta. Sukulaiskasveja ovat mm. tomaatti, peruna ja tupakka. Paprikassa on paljon C-vitamiiniä. Kasvutavaltaan paprika on pensastuva. Paprika leikataan siten, etä kasvista lähtee kasvamaan vain 2-4 versoa. Ensimmäiseen päätesilmuun kehittyvä kukka poistetaan aina, jotta se ei jarruta kasvua. Versot tuetaan kehikkoon. Kasvatuksen alkuvaiheessa on varottava typpeä, jotta kasvi ei rehevöidy liikaa. Lannoistus on paras aloittaa antamalla ravinteita joka kastelun yhteydessä laimeina liuoksina.